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4 août 2023

Les tests sensoriels dans l’industrie des produits pour enfants

Les tests sensoriels dans l’industrie des produits pour enfants : comment ils peuvent aider à développer des produits adaptés aux besoins des plus jeunes. Les tests […]
4 août 2023

Les tests d’évaluation sensorielle et les produits allégés en matières grasses

Les tests d’évaluation sensorielle et les produits allégés en matières grasses : comment ils peuvent aider à évaluer la texture, la saveur et l’acceptabilité des produits. […]
4 août 2023

Les tests d’évaluation sensorielle dans l’industrie des produits de boulangerie

Les tests d’évaluation sensorielle dans l’industrie des produits de boulangerie : comment ils peuvent aider à évaluer la texture, le goût et l’apparence des produits. Les […]
4 août 2023

Les tests de perception sensorielle et les produits à faible teneur en sucre

Les tests de perception sensorielle et les produits à faible teneur en sucre : comment ils peuvent aider à évaluer l’acceptabilité des produits et à identifier […]
4 août 2023

Les tests de perception sensorielle et les produits sans allergènes

Les tests de perception sensorielle et les produits sans allergènes : comment ils peuvent aider à évaluer la similarité avec les produits traditionnels et l’acceptabilité chez […]
4 août 2023

Les tests de perception sensorielle dans l’industrie des produits laitiers végétaux

Les tests de perception sensorielle dans l’industrie des produits laitiers végétaux : comment ils peuvent aider à évaluer la similarité avec les produits laitiers traditionnels. Les […]
4 août 2023

Les tests de dégustation et les vins biologiques

Les tests de dégustation et les vins biologiques : comment ils peuvent aider à évaluer la qualité et la similarité avec les vins conventionnels. Les tests […]
4 août 2023

Les études de consommation et l’analyse sensorielle

Les études de consommation et l’analyse sensorielle : comment combiner ces approches pour obtenir une compréhension approfondie des préférences des consommateurs. Les études de consommation et […]
4 août 2023

Les tests de consommation dans l’analyse sensorielle

Les tests de consommation dans l’analyse sensorielle : comment ils peuvent aider à évaluer la préférence et l’acceptabilité des produits par les consommateurs. Les tests de […]