Services développement proposés
GESTION DE PROJETS & EXECUTION
INNOVATION
Développement de nouvelles recettes répondant à un besoin client ou consommateur.
RENOVATION
Problem solving ou amélioration de formules existantes suivant la problématique client: nouvelle réglementation , changement de fournisseurs, homologation d’ingrédients…
SAVING
Identifier / proposer ou répondre à un besoin client pour améliorer les coûts formules.
CONSEILS STRATEGIQUES
VEILLE TECHNOLOGIQUE
Formation sur les ingrédients et additifs, nouveaux ingrédients, nouvelles technologies.
REGLEMENTATION
Respect de la réglementation Marocaine et du CODEX Alimentarus Travail sur la nutrition : réduction de sucre et du gras, fortification, clean label…
SUIVI DES TRENDS
Suivi des nouveaux lancements locaux et internationaux. Suivi des nouvelles tendances marché
